アミノ酸・タンパク質③(タンパク質の合成と分類，立体構造)

化学専門塾「TEPPAN」の安達弘行です。 私の授業に興味を持っていただけた方はこちらで詳しく紹介しています。 （http://www.teppan.co/） この動画では「タンパク質の合成と分類」について紹介しています。 単量体であるアミノ酸が縮合重合することで、重合体のタンパク質が出来ます。 ここでは、その過程を丁寧に解説するとともに、その反応によって生じる結合についても解説します。 また、このように合成されるタンパク質は、 ・構成物質 ・用途 などによって分類することが出来ます。 ここでは、どのような視点で考えると、どのような分類が出来るのかを丁寧に解説します。 最後に、タンパク質の立体構造についても解説します。 ここで扱う「縮合重合」について確認されたい方は、こちらへ。 https://youtu.be/szIYn35LxPY 比較のために「グリコシド結合」について確認されたい方は、こちらへ。 https://youtu.be/ZJrpygD1UGo ここで扱う「種々のアミノ酸」について確認されたい方は、こちらへ。 https://youtu.be/Z9IflS3Dzx8 ここで扱う「水素結合」について確認されたい方は、こちらへ。 https://youtu.be/O5muddU5B1I ・化学（理論化学）　https://pro.form-mailer.jp/fms/6b1a8c40107247 ・化学（有機化学，高分子化合物，無機化学）　https://pro.form-mailer.jp/fms/f53ac8ba131401 ・化学（有機化学，高分子化合物）　https://pro.form-mailer.jp/fms/f53ac8ba131401