油脂⑦(油脂の計算問題，応用2)

化学専門塾「TEPPAN」の安達弘行です。 私の授業に興味を持っていただけた方はこちらで詳しく紹介しています。 （http://www.teppan.co/） この動画では「油脂の計算問題，応用2」について紹介しています。 油脂の有機化合物の一種なので、「構造決定問題」という形で出題される場合があります。 その際、「酸化切断」が使われる場合が非常に多いのですが、ここではその形式の問題を取り上げています。 関連動画 ・加水分解，けん化，けん化価を使った計算　https://youtu.be/8RXJuQIoMlA ・油脂への付加反応，ヨウ素価を使った計算　https://youtu.be/G5gyA1g0bMg ・油脂の構造，飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸　https://youtu.be/IdWJdknVeds ・酸化切断　https://youtu.be/A1zZwrVVkzA ___________________________________________ 動画で使用しているプリント（PDFファイル）をこちらのサイトから販売しています。 購入していただいた方には、こちらからPDFファイルをメールで送らせていただきます。 注意：画面のプルダウンから個別の動画を選択できるようになっていますが、販売は「各単元ごとのセット販売のみ」となっています。 ・化学基礎　https://pro.form-mailer.jp/fms/ccd3b93b107246 ・化学（理論化学）　https://pro.form-mailer.jp/fms/6b1a8c40107247 ・化学（有機化学，高分子化合物，無機化学）　https://pro.form-mailer.jp/fms/f53ac8ba131401 ・化学（有機化学，高分子化合物）　https://pro.form-mailer.jp/fms/f53ac8ba131401