高校で学ぶ基礎なしの理系生物【第4回 酵素の性質とはたらき】についての授業動画です。
・酵素はタンパク質でできた触媒である。
・酵素反応がうまく進行するには最適な条件がある。
・基質と似た構造により、酵素反応を阻害されることがある。
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