浮稲

簡単なまとめ

浮稲は、稲の品種の一つで、洪水に極めて強い。

古くから、南アジア～東南アジアのデルタ地帯で栽培されてきた。

収穫量が極めて少なく、近年は灌漑・排水設備の整備が進んだことから、栽培地域は急速に減少している。

浮稲の栽培

水深1m以上でも生育する稲のことを、浮稲という。

浮稲は、まず乾いた土地に普通に種まきをする。

そして、雨季が訪れ、川が増水して水位がだんだん上昇してくると、土地は水没してしまう。

しかし、浮稲は水没しないようにぐんぐん丈を伸ばして成長する。丈はおよそ3～4mにもなる。

普通の稲なら水没して枯れてしまうが、浮稲は成長が極めて速く、常に水面から顔を出したような状態になる。

稲刈りは、舟に乗って穂だけ刈り取る方式や、落水後に刈り取る方式などがある。

（ちとにとせさんより）

地域

ガンジスデルタ～メコンデルタ、一部西アフリカ、アマゾン川流域で栽培されている。

Aw～Amの三角州に集中していることがわかる。

（国土地理院 標準地図をもとに筆者編集）

現況

浮稲の栽培は、現在急速に減少している。

これは、灌漑設備の整備、洪水対策の進展によって、 高収量品種への切り替えが進んだため。

もともと、浮稲は、普通の稲の1/4～1/3程度の収穫量しかない（土地生産性が低い）。

洪水が起こるせいで、普通の稲が作れないからしぶしぶ浮稲を作っているわけで、できることなら普通の稲を育てたいのである。

ところが、近年は灌漑・排水設備が整備され、普通の稲でも育てられるようになってきた。そのような地域では、通常の稲への切り替えが進んでいる。