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タンパク質の性質
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アミノ酸・タンパク質
概要
動画投稿日|2020年9月11日
動画の長さ|14:44
タンパク質の変性、ビウレット反応、キサントプロテイン反応、ニンヒドリン反応、硫黄反応等について実験動画を交えて説明します。 #タンパク質の変性 #ビウレット反応 #キサントプロテイン反応 #ニンヒドリン反応 #硫黄反応
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受験メモ山本
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