糖類④(二糖類の加水分解について)

化学専門塾「TEPPAN」の安達弘行です。 私の授業に興味を持っていただけた方はこちらで詳しく紹介しています。 （http://www.teppan.co/） この動画では「二糖類の加水分解」について紹介しています。 単糖類2分子が縮合（分子間脱水）して出来る「二糖類」なので、加水分解をすることで構成単糖類に戻すことが出来ます。 ここではその「加水分解」について ・反応式 ・使用する触媒 ・計算問題 について解説します。 この二糖類の復習は、必ず単糖類の内容を確認してからにしましょう。 関連動画 ・加水分解　https://youtu.be/KsvQecPwflM ・二糖類の構成単糖類　https://youtu.be/ZJrpygD1UGo ・単糖類の名称と性質，アルコール発酵　https://youtu.be/f4zFKtb1YOs ___________________________________________ 動画で使用しているプリント（PDFファイル）をこちらのサイトから販売しています。 購入していただいた方には、こちらからPDFファイルをメールで送らせていただきます。 注意：画面のプルダウンから個別の動画を選択できるようになっていますが、販売は「各単元ごとのセット販売のみ」となっています。 ・化学基礎　https://pro.form-mailer.jp/fms/ccd3b93b107246 ・化学（理論化学）　https://pro.form-mailer.jp/fms/6b1a8c40107247 ・化学（有機化学，高分子化合物，無機化学）　https://pro.form-mailer.jp/fms/f53ac8ba131401 ・化学（有機化学，高分子化合物）　https://pro.form-mailer.jp/fms/f53ac8ba131401