・京大化学2021年度第4問の解説です。
・(a)は問題文中に与えられた情報をしっかり読み取って解答する問題。
・(b)は与えられた条件を設問で前から順番に聞いてくれていて誘導は親切です。
・(オ)以降の条件からアミノ酸の配列および,トリペプチドCと化合物Aの違いを見抜くところで差がつくでしょう。
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00:00 問題の紹介
02:28 (a)問1化合物 X,Y,Z
06:42 (a)問2アスパルテームの構造
07:28 (b)問3アミノ酸の決定
09:13 (b)問4電気泳動
14:51 (b)問5問6アミノ酸配列の決定
18:39 (b)問7化合物 A