【デンプンの加水分解の覚え方】デンプン→デキストリン→マルトースの語呂合わせ　多糖類　天然高分子　ゴロ化学

デンプン（α - グルコースの縮合による多糖類）からマルトースへの加水分解の、語呂合わせを使った覚え方・暗記法です。 デンプンがアミラーゼによって加水分解されると、デキストリンを経てマルトースになります。 デンプンの構造や、ヨウ素デンプン反応についてもまとめています。 デンプンの加水分解によって出来たグルコースについてのよくある勘違いも解説しています。 下記の動画も参考にどうぞ。 【多糖類の覚え方】 デンプン・アミロース・アミロペクチン・グリコーゲン・セルロースの構造の語呂合わせ https://youtu.be/PURsz4CeR1U 【アミロペクチン】 枝分かれの数の求め方 https://youtu.be/9EaMD1s-S8Y 【二糖類の構成単糖の語呂合わせ】 マルトース・スクロース・ラクトース・セロビオース・トレハロースの覚え方 https://youtu.be/mkj2tST5dM0 高校生・既卒生・大学受験生向けの、高校理科語呂合わせチャンネルです。 高校化学・高校生物・高校物理（化学基礎・生物基礎・物理基礎も含む）で、語呂合わせやコツなどを使った簡単な覚え方・暗記法を公開しています。 動画の内容に関する疑問点、間違い等がありましたら、コメント欄でのご指摘をお願いいたします。 紹介している内容は、ご自身でご確認の上、使用してください。よろしくお願いいたします。 「この問題を解いてほしい」といったコメントには基本的には対応していません。なお、コメント欄は承認制にしてあります。 化学のおすすめ本 理系大学受験　化学の新研究　卜部吉庸著 https://amzn.to/3p56iyu 物理おすすめ本 鉄緑会物理攻略のヒント　よくある質問と間違い例 https://amzn.to/3bQOP7M いろんなことが気になって前に進めない人におすすめです。 アマゾンアソシエイトのリンクを使用しています。 #語呂合わせ #高校化学 #多糖類 #デンプン #デキストリン