油やし

油やし

パーム油の原料となる商品作物。

パーム油は、食用油（マーガリン、揚げ油等）、石鹸・洗剤（界面活性剤）などに利用されており、需要は年々増加している。

生産

（データブック・オブ・ザ・ワールドより）

インドネシアとマレーシアで8割超。

ここまで偏った統計も珍しいので、統計を見たらすぐにパーム油と判断できるようにしておこう。

マレーシアの事情

近年マレーシアでは、天然ゴムの老木化が進んだことや天然ゴムの価格低下により、油やしへの転作が盛んに行われている。

そのため、マレーシアでは天然ゴムの作付面積は減少傾向である一方、油やしの作付面積は急激に拡大している。

（FAOSTAT）

環境問題

パーム油需要の増大に伴い、インドネシアでは油やし農園が急拡大している。

インドネシアでは、熱帯雨林を伐採して農園を造成することが多いため、油やし農園の拡大がそのまま熱帯雨林の減少に結び付きやすい。

スマトラ島、ボルネオ島（カリマンタン島）で特に開発が激しく、熱帯雨林の減少が深刻になっている。

出典：WWFジャパン（https://www.wwf.or.jp/）