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スクロース(ショ糖)
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概要
動画投稿日|2020年8月21日
動画の長さ|12:39
スクロース(ショ糖)について学びましょう。スクロースは還元性を示しません。なぜでしょう?スクロースの構造式も書けるようにしましょう。 #スクロース #ショ糖 #転化糖
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