バリスタのジェームズ・ホフマンが「Tech Support」(#テックサポート)に登場し、Twitter上のコーヒーに関する質問に回答する。
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00:00 イントロ
00:10 深煎りと浅煎りのカフェイン量の違いは?
01:10 良質なインスタントコーヒーはある?
01:34 どうやってデカフェの豆は育つ?
02:22 コーヒーに最適な温度は?
03:03 マシンを使わずにエスプレッソを作れる?
04:10 コーヒーを飲むとなぜ便意?
04:40 コーヒーは苦味を味わうべき?
05:25 水出しコーヒーとアイスコーヒーの違いは?
06:25 コーヒー栽培に最適な気候は?
07:23 挽き豆と水の割合はどれぐらい?
08:15 自分で豆を挽くと味は変わる?
08:47 ラテ、フラットホワイト、カプチーノの違いは気まぐれ?
09:47 ドリップコーヒーとハンドドリップの違いは?
10:20 サイフォン式の仕組みは水たばこと同じ?
12:10 浸漬式と透過式のどちらが好き?
12:55 生豆は食べられる?
13:27 コーヒーを発明したのは誰?
14:06 家庭用ガスオーブンで豆を栽培することは可能?
15:00 豆を冷凍すべき?
15:46 なぜコーヒーに窒素を入れる?
16:16 コーヒーは体によい?
16:59 コーヒーとエスプレッソの違いは?
17:58 コーヒーは焦げる?
18:32 何歳からコーヒーを飲める?
18:55 コーヒーを砂糖に入れたら不味かった
19:38 レンチンしたコーヒーはまずい
20:05 1日に何杯飲むと多すぎる?
20:54 なぜトルコ式コーヒーは独特な味?
21:15 アイリッシュウィスキーを入れるとせきが止まる
21:35 ダルゴナコーヒーの人気はどこへ?