0:00~ (広義の)エステルと表面張力について知っておこうという感じですね,という話
※ 196<セッケンとその作用> • 【2023重要問題集】196セッケンとその作用 と合わせて確認しましょう
0:49~ ⑴の解説
0:49~ ①の解説
※【重要】2:11~3:48で広義のエステルについて話しています
3:51~ ②の解説
4:14~ ⑵の解説
※【訂正】疎水基は親「油」基ともいいます。
9:08~ ⑶の解説
9:27~ 表面張力について
10:41~ セッケン水の表面張力について
12:12~【補足】界面活性化効果とセッケンの洗浄作用について
13:30~ シャボン玉ができる理由
14:20~【おまえ】ラウリル硫酸ナトリウム in 歯磨き粉について
※ 2019~2022版の問題番号201と同じ問題です