農学は、自然との共生の中で、人類の生存に欠かせない「食」をはじめとする生物資源の生産や利用を探求する学問です。気候変動の進行や自然災害の激甚化、食料安全保障への関心の高まりなど、社会が直面する課題が複雑化する中で、その役割はますます重要となっています。
本研究科では、生物資源の生産、機能解明、利用技術の開発から経済・社会的側面まで、幅広い教育研究を展開しています。自然科学と社会科学を横断しながら、食を取り巻く課題に対して多角的に取り組んでいます。
また、「食と農免疫国際教育研究センター(CFAI)」「次世代食産業創造センター(ICAF)」「放射光生命農学センター(A-Sync)」を拠点に、基礎から応用までをつなぐ研究を推進するとともに、産学官連携や海外の大学・研究機関との連携を通じて、グローバルな課題解決と人材育成を進めています。
さらに、附属複合生態フィールド教育研究センターにおける実践的な教育研究を通じて、地域の自然や生産現場に学びながら、東北地域の農林水産業の持続的発展にも貢献しています。加えて、こうした知見を青葉山新キャンパスや放射光施設NanoTerasuでの先端研究へと展開しています。
▷東北大学大学院農学研究科・農学部 https://www.agri.tohoku.ac.jp/jp/
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