大学有機化学の実験の最初の方に行うフィッシャーエステル合成を解説します!カルボン酸とアルコールを酸性条件で反応させると様々な芳香を持つエステルが合成できます。
・フィッシャーエステル合成の反応機構は?
・蒸留による精製のの原理は?
・酸触媒の役割は?
・ルシャトリエの原理とは?
・効率よくエステルを合成するための工夫とは?
こういった事を理解できるようになりましょう!
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もろぴー
職業:大学教員 > 化学メーカー研究員
専門:有機化学
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