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⏰タイムコード⏰
00:00 《有機化合物の分類》
✅有機化合物は骨格の炭化水素基と性質を示す官能基からなる
✅官能基の構造と名前は覚える。
✅有機化合物は炭素原子同士が鎖状に繋がっている鎖式化合物と
✅わっかを持っている環式化合物に分類ができる。
✅ベンゼンがあるものは芳香族化合物。
✅ベンゼンがないものは脂肪族化合物といって
✅脂肪族化合物で環式のものは特に脂環式化合物という。
✅炭素原子の間の結合がぜんぶ単結合のものを飽和化合物
1つでも二重結合や三重結合があるものを不飽和化合物という。
🎥構造式はコチラ🎥
▶https://youtu.be/uzuS-Qq4qu4
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04:31 《元素分析》
✅有機化合物の元素の構成比を求めるために行う実験を元素分析と言う
✅有機化合物を燃やすと
炭素は二酸化炭素に水素は水に変化する
✅塩化カルシウムの乾燥剤で水が吸収されて
ここから含まれていた水素の量を推定する
✅塩基性のソーダ石灰で酸性の二酸化炭素が吸収され
ここから含まれていた炭素の量を推定する
✅有機化合物全体から今求めた炭素、水素の量を引くことで酸素の量を推定する。
✅酸化銅2は炭素を燃焼させたときに発生する中性の一酸化炭素を
酸性の二酸化炭素に変えるためにセットされている
🎥二酸化炭素が酸の理由はコチラ🎥
▶https://youtu.be/yNtNuuoI3vo
✏酸化銅と一酸化炭素の反応式(参考)✏
CuO+CO→Cu+CO₂
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12:03 《異性体》
✅異性体とは分子式が同じで性質が違うもののこと。
✅異性体の中でも骨格が違う異性体や官能基が違う異性体を特に、構造異性体と言う。
✅骨格も官能基も同じ異性体について
2重結合があることで物理的な性質や化学的な性質が違ってくる異性体を特に、幾何異性体と言う。
✅2重結合に対して同じパーツが同じ側にあるものをシス型反対側にあるものをトランス型と言う。
✅骨格も官能基も同じ異性体で中心が炭素その周りに4つの異なるパーツがくっついた構造は鏡に映すと別物の物質ができる
✅これらの異性体は物理的な性質や化学的な性質が違ってくる異性体で
鏡に映しているため鏡像異性体という。
✅ある炭素の周りに4つの異なるパーツがくっついた炭素のことを不斉炭素原子と言い特別にアスタリスクマークをつけて目立たせる
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17:20 《脂肪族化合物》
✅脂肪族炭化水素は
単結合のみからなるアルカン
二重結合を1つ持つアルケン
三重結合を1つ持つアルキンに分類される
✅アルカンは光を当てることで置換反応が起こる
✅アルケンとアルキンはどちらも結合が余っているので付加反応が起こり
自分自身が繰り返し繋がる重合も起こる。
✅2重結合をもつアルケン特有の性質として
酸化剤を加えると二重結合に酸素が付く酸化開裂と言う反応が起こる
✅二重結合にOHがくっついたエノール型が出てきたら単結合に水素、酸素がくっついた安定なケト型に変化させる
✅代表的な炭化水素の名前は覚える。
✅複雑な炭化水素の名前は
まず主鎖と側鎖の名前を確定させる。主鎖に2重3重結合があればその情報を付け足す。側鎖の位置情報は端に近いほうから付け足す。
2重三重結合があるときはその順番を採用する。
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28:40 《アルコールとエーテル》
✅炭化水素基にヒドロキシ基がついた構造をアルコール
炭化水素基にエーテル結合がついた構造をエーテルという
✅OHがくっついている炭素が1個の炭化水素基とくっついていれば第1級アルコール
✅2個なら第2級
3個なら第3級と言う
✅第1級アルコールは2段階に酸化され酸化させるとアルデヒドを経由してカルボン酸ができる
✅第2級アルコールは1回だけ酸化されケトンができる
✅第3級アルコールはそもそも酸化されない。
✅アルコールはナトリウムと反応して水素を発生しナトリウムアルコキシドができる。
✅アルコールには2種類の脱水がある。
1つが比較的低温で加熱したときアルコールとアルコールの分子の間から水が飛んでいって脱水される。これを分子「間」脱水という。
✅もう1つが比較的高温で加熱したときアルコールの内部から水が飛んでいって脱水される。これを分子「内」脱水という。
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35:48 《アルデヒドとケトン》
✅炭化水素基にホルミル基がついた構造をアルデヒド
✅炭化水素基にカルボニル基がついた構造をケトンという
✅アルデヒド・ケトンについて構造や用途は覚える。
✅アルデヒドの性質は2つ
1つ目がアンモニア性硝酸銀水溶液にアルデヒドを加えると無色から銀色に変化する性質。これを銀鏡反応と言う。
✅2つ目がフェーリング液にアルデヒドを加えると青色から赤色に変化する性質。
✅ケトンはヨードホルム反応を示す。
ヨウ素と水酸化ナトリウムの混合溶液に得体の知れない物質を突っ込むと黄色になったとする。この黄色沈殿はヨードホルムという物質でこの反応をヨードホルム反応と言う。
✅ヨードホルム反応はケトンにメチル基がついたものを推定できる。
✅そしてこれが酸化される前のHを2こくっつけた第二級アルコールも推定できる。
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41:52 《カルボン酸・エステル》
✅炭化水素基にカルボキシ基がついた構造をカルボン酸
✅炭化水素基にエステル結合がついた構造をエステルという
✅カルボン酸について構造や用途は覚える。
✅純度の高い酢酸は固まりやすい性質があり氷酢酸と呼ばれていること
✅ギ酸はフェーリング液と反応しないことを抑える。
✅酸の強さはスルホン酸、カルボン酸、炭酸、フェノールの順で強い
✅カルボン酸は分子間脱水や分子内脱水を起こすが離れているトランス型では分子内脱水は起こらない。
✅カルボン酸とアルコールからエステルができる反応をエステル化という。
🎥シストランス異性体はコチラ🎥
▶https://youtu.be/6tpJmAWuh-8
🎥アルコールの脱水はコチラ🎥
▶https://youtu.be/dTAA4oa7ie0
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👇この動画の再生リストはコチラ👇
▶https://www.youtube.com/playlist?list=PLd3yb0oVJ_W2b3UujPvrYX4Eb7r4OekJ-
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⏱時短演習シリーズ⏱
🧪無機化学🧪
❶ハロゲン元素
https://youtu.be/LOwCYpSKKfU
❷硫黄
https://youtu.be/Z7Zjxjg4_nU
❸窒素
https://youtu.be/X8WntLNbZ_c
❹気体の製法と性質
https://youtu.be/O5To2ko9EzE
❺アルカリ金属
https://youtu.be/T8sLlPkfqME
❻2族元素
https://youtu.be/FKSkIEo8yBE
❼両性元素(亜鉛・アルミニウム)
https://youtu.be/p4qo5yzl9dc
❽鉄・銅・銀
https://youtu.be/bIGiqM0PjNs
❾系統分離・無機物質
https://youtu.be/zHqCFnmuuLU
🧪有機化学🧪
❿炭化水素の分類
https://youtu.be/yuF9KTvdHQE
⓫脂肪族化合物
https://youtu.be/hzsvJiFeTk0
⓬油脂とセッケン
https://youtu.be/kugJgOD36a4
⓭芳香族炭化水素
https://youtu.be/yVclexf3z28
⓮フェノール類
https://youtu.be/GTyCuHgISR0
⓯カルボン酸
https://youtu.be/zPSMvrUYBe4
⓰芳香族アミン
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🧪高分子化合物🧪
⓲合成高分子化合物
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⓳天然高分子化合物
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🧪無機化学(重要反応式編)🧪
❶中和反応
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❷酸化物+水
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❸酸化物と酸・塩基
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❹酸化剤・還元剤
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❺遊離反応
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