【山口大学OC2025／経済学部】経営学科「コンビニのスイーツはなぜおいしいか？―PB商品とNB商品の分析」

コンビニスイーツの魅力とその成功の秘密特について、プライベートブランド（PB）商品とナショナルブランド（NB）商品の視点から、なぜこれらのスイーツが消費者に広く受け入れられているのかを分析します。コンビニスイーツの開発過程、品質管理、価格設定が消費者の購買行動にどのように影響しているかを掘り下げ、それらがどのようにして消費者の味の好みや購買体験にマッチしているのかを解き明かして行こうと思いますので、みなさん、ぜひご覧ください！ ※本動画は、2024年に作成されたものです。